וויסקי לייב ישראל, מה מחכה לנו שם?

כששמעתי על כך שנפתחת תערוכת וויסקי לייב בארץ התרגשתי מאוד (נמרוד), החוויות מהתערוכה בלונדון עדיין חזקות בזיכרוני, ועברו כמעט 4 שנים.

רוצים לדעת איך היה בוויסקי לייב לונדון?

וויסקי לייב לונדון - היום הראשון

וויסקי לייב לונדון - היום השני

שמועות החלו להתרוצץ בין חברים והמידע על הצפוי בתערוכה הגיע מפה לאוזן... לכן פניתי לתומר גורן, הרוח החיה מאחורי התערוכה ואדם רב פעלים בתחום האלכוהול בארץ, בכדי לברר מיד ראשונה מה צפוי לנו באירוע החלוצי הזה, שסוף סוף הגיע לארצנו הקטנה.

בעקבות החששות שריחפו להם באוויר ורצוני לעזור לתיאום הציפיות בין האורחים לייזמי התערוכה, ביקשתי ממספר חברים לשלוח את השאלות המסקרנות אותם ביותר.

להלן השאלות ותשובותיו של תומר עליהן (הדברים מובאים כלשונם)

תומר התחיל את המייל שלו בהקדמה:

"אני עונה לא מתוך רצון לרצות מישהו אלא מתוך כוונה לתאם ציפיות, שמראש אני אומר לכם שלא יספקו אתכם. יש לנו הרבה מאוד מגבלות בהרצת התערוכה הזו בארץ ואנחנו באמת משתדלים לעשות את המיטב אך לפעמים - ללא הועיל. יש דברים שתכננו באופן שונה אך הנסיבות הובילו אותנו לאיך שזה עומד להיות... הרצון שלנו הוא טוב, הוא להחיות קצת את התחום בארץ, שיתפוס תאוצה ושיותר אנשים יתחברו למשקה המדהים הזה."

1. האם כרטיס הכניסה כולל כוסות טעימה (גלנקירין)? באם כן, האם הן ממותגות?
"כרטיס הכניסה כולל כוסות גלנקיירן ממותגות."

2. פינוי יומיים שלמים לצורך התערוכה עלול להיות כרוך במאמץ רב לרוב האנשים. לכן, ההחלטה על כמה חופש לקחת, ובאיזה מועד ושעות, מתבסס על אירועים שונים שיתרחשו במסגרת התערוכה. מתי תתפרסם תכניית התערוכה על מנת שניתן יהיה לתכנן את הזמן בהתאם?

"אני מניח שאתה מתכוון ל- MASTERCLASSES, זה תלוי בחברות המציגות שיעבירו אלינו את הסדנאות שהם רוצים לעשות. היה צריך כבר להתפרסם ואני מניח שבימים הקרובים זה יתפרסם. הסדנאות יעלו 20 ש"ח."

בינתיים התפרסמה תכניית הסדנאות, ניתן להירשם לסדנאות בקישור הזה.

3. כמה סדנאות (master class) מתוכננות בתערוכה? והאם יגיעו אורחים מחו"ל להעביר את הסדנאות?

"כרגע מתוכננים שני אורחים מחו"ל - נציג של מקאלן והמאסטר דיסטילר של מילק אנד האני. הם שניהם מתוכננים להעביר סדנאות. אני מניח שסה"כ הסדנאות יהיו בערך 4 ביום, של כחצי שעה עד 40 דקות כל אחת."

4. האם במסגרת התערוכה תהיה החשיפה של מזקקת אראן בארץ?

"שקד זרקו לנו שאולי הם מתכננים להפתיע עם זה אך זה לא  משהו שמוצהר ולכן כרגע אני נאלץ לאמר - לא. אני מאוד מקווה שהם יציגו את אראן בסוף."

5. האם יתקיימו אירועים "למתקדמים" במסגרת התערוכה? אם כן אילו אירועים?

"לא מתוכננים אירועים מעבר לסדנאות (למתחילים) והתערוכה עצמה. כן מתוכנן אירוע יח"צ של חברה כלכלית כלשהי, אבל זה לא אירוע למתקדמים."

6. מה ההבדל במבחר/סוגי הוויסקי בין המתחם הרגיל למתחם ה VIP?

"במתחם ה- VIP יהיו כ- 30 וויסקים שהבאתי במיוחד לתערוכה מחו"ל. לכם לא הייתי ממליץ על כרטיס VIP. הוא גם כולל כיבוד קל במהלך התערוכה."

7. האם יחולקו בקבוקי מים בתערוכה? באם יהיה צורך נוסף, האם ניתן יהיה לרכוש בקבוקי מים במתחם?

"יהיו מים שאנחנו נספק למציגים בבקבוקים גדולים בכדי שיתאפשר לשטוף את הכוסות. בנוסף יהיה היכן לרכוש בקבוקי מים קטנים."

8. האם יוצגו ביטויים מבוגרים של המזקקות השונות (16-30 שנה)?

"אני מניח שלמעט הפתעות פה ושם, הוויסקים שיוצגו יהיו הוויסקים שמיובאים לארץ."

9. מהו שוויו של קופון? האם קופון אחד יספיק לטעימה של סינגל מאלט בסיסי? כמה קופונים ידרשו לטעימה של סינגל מאלט בדרג הביניים (16-18 שנה)? כמה קופונים ידרשו לטעימה של סינגל מאלט מבוגר (21-30 שנה)?

"קופון עולה 5 ש"ח. 3 מקבלים עם הכרטיס כניסה (גם עם הזמנות). החברות יוכלו לתמחר את הוויסקים לפי ראות עיניהן כשההמלצה שלנו היא על קופון אחד לוויסקים הבסיסיים, 2 לוויסקים בני 12 שנה בערך ו- 3 לוויסקים יותר ישנים. הטעימות יהיו של כ- 20 CC."

10. האם עישון יהיה מותר במתחם היכל התערוכה? ואם כן, היכן?

"לא יתאפשר לעשן במתחם התערוכה אך ניתן יהיה לצאת ולהיכנס באמצעות חותמת ביציאה. יש רחבה מחוץ לגלריה וניתן לעשן בה."

11. האם ה"מילק אנד האני" הולכים להטעים בתערוכה, ואם כן, אילו תוצרים?

"מילק אנד האני - כנראה יוטעמו אבטיפוס לליקרים, בעיקר בכדי לקבל את רשמי הציבור והערות. זה עוד לא סופי."

12. האם התערוכה תספק מענה גם לחובבי הוויסקי האמריקאי (ברבן/וויסקי שיפון)?

 "וויסקי שיפון לא יהיה. המותגים הם המותגים שמופיעים בדף המציגים באתר."

13. האם תהיה מכירת וויסקי בתערוכה?

"תהיה חנות של בקבוקי וויסקי בתערוכה. התמחור הוא על החברות המציגות."

14. האם יהיו בקבוקי וויסקי מיוחדים שיגיעו לארץ ספציפית לתערוכה?

"לא יהיו ביקבוקים מיוחדים שיגיעו במיוחד לתערוכה."

תומר סיים את המייל במילים הבאות:

"לסיום... חשוב לי, כאחד שמתפרנס מתחום האלכוהול והוויסקי, לקדם פה תרבות כלשהי וחשוב לי לאפשר לאנשים שאוהבים וויסקי אך שותים רק מותגים מוכרים - להכיר קצת יותר מהמגוון שמגיע היום לארץ.

רצינו מאוד להביא מזקקות מחו"ל, אך גם אלו שכבר רצו להגיע, והן לא רבות כי השוק בארץ לא מפתה, נתקלו בבעיות מכס. רק היום קיבלתי מייל מוויסקי לייב, ששלחו לי 60 בקבוקים לתערוכה וקיבלו את החבילות שלהם בחזרה כי המכס לא היה מוכן להכניס אותן לארץ... כולכם מוזמנים ליהנות מאירוע וויסקי, אוירה טובה וקצת מינגלינג עם אנשי התעשייה בארץ."

פרטים נוספים:
תאריכים: 5/3-6/3/2014 (ימים רביעי – חמישי)
שעות פתיחה: 12:00-21:00
כרטיסים: 119 ₪ ליום / 199 ליומיים. 199 VIP ליום / 339 VIP ליומיים.
הרשמה לקהל המקצועי: בקישור הזה.
כתובת: גלריה מאירהוף, רחוב דובנוב 8, ת"א.